Niet eenvoudig af te leren

In een recent onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) kregen 180 volwassenen zes maanden lang dagelijks ontbijt, lunch en snacks thuisbezorgd met wisselende hoeveelheden suiker. Er werd verwacht dat wie meer zoet at, ook een sterkere voorkeur voor zoet zou ontwikkelen – maar dat bleek niet het geval.

Het idee dat als je minder zoet eet, je dit minder lekker zou kunnen vinden en daardoor minder calorieën zou gaan consumeren, blijkt dus een achterhaalde strategie. Maar dat je helemaal geen invloed zou hebben op je eetgedrag, is ook weer te ver geslagen. Wat is dan wel een goede strategie als je echt een zoetekauw bent?

Tips om te werken aan jouw zoete trek

Structuur en regelmaat.

Een regelmatig eetpatroon helpt om je bloedsuikerspiegel stabiel te houden, waardoor je minder snel drang hebt naar snelle energie (suiker) via impulsieve cravings.

    1. Eet op vaste tijden – 3 maaltijden per dag met 2 tot 4 tussendoortjes.
    2. Sla geen maaltijden over, dat leidt vaak tot overeten later op de dag.
    3. Begin de dag met een voedzaam ontbijt. Dit kan havermout zijn of yoghurt met noten.

Samenstelling van je maaltijden.

Wat je dan eet tijdens deze vaste tijden heeft ook grote gevolgen. Combineer je maaltijden met genoeg eiwitten, vezels en gezonde vetten, sinds deze langer verzadigen dan snelle suikers. Probeer ook producten met hoog suikergehalte te vermijden

Omgeving

Ook heeft je omgeving veel invloed op wat en hoeveel je eet, terwijl je dit zelf niet eens vaak doorhebt.

    1. Maak ongezonde voedingskeuzes minder bereikbaar, door ze bijvoorbeeld niet in huis te halen. Zet juist gezond eten in het zicht, zoals fruit op tafel of snackgroentes in een doorzichtige bak.
    2. Zorg ervoor dat je sociale omgeving ook meedoet. Samen met anderen lukt het makkelijker om je aan een gezond voedingspatroon te houden.

Maar: gun jezelf ook af en toe iets zoets, zonder schuldgevoel. Dat maakt het volhouden ook makkelijker en realistischer.

Weten wat je lichaam nodig heeft

Het kan handig zijn om meer te weten te komen over hoe je lichaam werkt – dit kan je zelfs helpen om betere keuzes te maken. Sommige mensen hebben meer aanleg om zoete, suikerhoudende voedingsmiddelen te consumeren of hebben eerder een hongergevoel. Met de DNA Metabolisme test krijg je inzicht in jouw stofwisselingstype. Of check met de VitaCheck leefstijltest of er tekorten in je eetpatroon in je leven zijn die je eetgedrag beïnvloeden.